ずんだロールの清く楽しく♪美しく⭐︎

楽しいばかりの毎日ではないけれど、やっぱり楽しいほうがいい!私の独り言つぶやきます☆

クックパッドを始めた結果...!?

今年に入ってからクックパッドを始めたずんだロールです。

 

クックパッドを始めた理由

 

今までクックパッドはたま〜に眺める程度で、

それほどの興味がありませんでした。

 

先月、「クックパッドブログ」というのがあることを知り、

そのブログを見てみたら...

みなさん生き生きしていて楽しそうに

食べ物のことを(中心に)書かれていらっしゃる!

とてもパワーを感じました。

 

ブログ内には広告も貼られていず、コメント機能もなし。

いたってシンプル。

だからこそでしょうか?

みなさん自分の思うままに綴っています。

そんなところに妙な感動というか新鮮さを感てしまって、

ブログを書きたくなってしまい、

早速書きはじめてました。

 

そして、ブログを始めてから何日後、

今度はレシピを公開することとなりました。

 

思っていた以上の反応

 

実は、クックパッドを始める前に

楽天レシピに1レシピ公開したところ、

全然ではないですけれど

あまり反応が良くありませんでした。

多分、ユザー数の問題だと思うんですが。

圧倒的にクックパッドはユーザーが多いのだと思います。

 

ブログを書いているというのもあってか、

レシピを見てくれる方の数は、

楽天レシピとは比較にならないほど多くて

思っていた通り楽しくなってきました。

 

 そして...

はてなブログにも載せたことのあるお菓子ですが、

初公開レシピ「すりおろしりんごの寒天ゼリー」は

「りんごゼリー」の人気検索でトップ10入り!

続く2作目「ぶっといやわらか五目煮きんぴら」は、

なんと「五目煮」の人気検索で1位になりました。

本当に全く予想していない結果に

ひとり驚いているところです。

 

cookpad.com

 

cookpad.com

 

 

レシピに対して、ユーザーの方が作ってレポートをくださる

「つくれぽ」も4件届いています。

嬉しい限りです(*^◯^*)

 

生活の半分以上を家事に占められ、

365日休みなく続く1日3回ご飯を作る作業には、

ほとほと嫌気がさしていた私ですが、

レシピ初公開からもうすぐ1ヶ月経つ今、

そんな思いがどこかに飛んでいくように、

毎日のご飯作りを楽しく感じられるようになりました。

多分それは、全国には毎日家族のために、誰かのために

料理をしているこんなに多くの人たちがいる

ということがわかったから?だと思います。

私ももうちょっとがんばってみようかな

という気持ちになりました。

 

ユーザー名は、「ずんだロール」にしたかったのですが、

既に同じ名前のユーザーさんがいらっしゃってできませんでした。

 

ユーザー名は「あわ雪りんご」です。

よかったらのぞいて見てください!

 

cookpad.com

 

 

 

最近買った雑誌の付録は...縁起がいいね「春財布」♪

付録付き女性誌の暮れの号を

カレンダー目当てに毎年欠かさず買っていたのですが

去年はやめてしまいました。

 

なぜって

暮れの号はお掃除やおせちの特集が多くて

同じような内容の雑誌ばかり溜まってしまうから...(^◇^;)

 

でも、なかなか優れものの付録が付いてくるので

ちょこちょこチェックしていたら...

おしゃれな長財布と可愛いお財布発見!

 

気に入って使っていたお財布が

使いすぎてボロになってしまったので

 

 買っちゃいました! 

 

多分というか、絶対に!?

私の年齢は雑誌の適応年齢とはまったく違うでしょうけど...(笑)

買っちゃいました! 

 

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「SWEET」(2月号)のパステルピンクの長財布と

 

「mini」(2月号)のミッキーマウスの三つ折り財布。

  

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パステルピンクの長財布はとても作りがしっかりしていてキレイだし

 ミッキーマウスの三つ折り財布はとてもコンパクトで、

すでに普段使いで重宝しています!

買ってよかった!

 

2冊合わせて1770円!?

ポイントを千円分ぐらい使ったので、

と〜ってもいいお買い物ができました!

 

誰が言ったのか?

春に誰かにプレゼントされるお財布のことを

「春財布」といい

お金がなくなることがないのだとか!?

 

付録って「プレゼント」みたいなもの?

だと思うから

きっと縁起がいいお財布だと、信じて疑わないずんだロールです。

 

みなさんもいかがですか??? 

 

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金木犀の香りからりんごの香りへ

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金色に輝きながら甘い香りを放っていた金木犀
庭の絨毯となり...

 

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花が咲いたことも気付かずにいたアケビの木には
実を発見して驚いたり...のここ数週間でした。

 

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一雨ごとに...とは言われますけれど
「台風」のせいで、まだ涼やかな秋とはいかないですね。

 

さて...

 

今日は図書館に、予約していた本を借りに行ってきましたが
いつも車を停めさせていただく近くのスーパーで
美味しそうなりんごを見つけたので思わず買ってしまいました!

その名は「スターキング」

なんて懐かしい名前なんでしょう。
私がまた小学生だった頃に主流だったりんごの品種です。
最近はあまり目にすることもなくなっていたので
嬉しくなって買ったのです。

 

さあ、帰ろう!と車に乗ると...
思わぬおまけ?というか
さらなるご褒美?が私を喜ばせてくれました。


助手席に置いたりんごの香りがなんとも心地よく
 ”ほわ〜ん”と車の中に広がったのです。

 

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最近はこんなに香るりんごには出くわしていませんでした。
新鮮〜!


「スターキング」ってこんなにいい香りだったんだぁ〜

子供の頃は香りよりもお腹を満たすことが優先だったので?
香りまでは思い出せませんでした。

 

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この時期食べるゼリーは、お腹に少しひんやりとしますが
新鮮なりんごが手に入る秋は、よくりんごのゼリーを作ります。
(お皿もりんご!)

これは、亡くなった母があまり食べれなくなってからも
食べてた思い出のりんごのデザート。

市販のりんごジュース(ストレートがおすすめ)に
すりおろしりんごを加え固めます。
固めるのは好みでゼラチンでも寒天でもオッケー。
我が家は寒天派。

 

スターキングの味は甘さは薄めで酸味も少なかったです。
でも、子供の頃を思い出と香りが
それをカバーして美味しく食べられました。
まさに「昭和の味」という感じでね。


実は、子供の頃はりんごより梨が好きでした。
好きになったのは大人になってから。
きっと、今のりんごの方が甘くて
美味しくなっているからでしょう。


週末は、このスターキングでまたゼリー作ろうと思います。
きっと美味しいゼリーができると思います!
 

 季節の移ろいをりんごで感じる「秋」です。 

 

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食材整理を兼ねて...パン焼きアイスにアップルパイに...季節外れのシュトーレン☆

いよいよという感じで、東北にも暑い日がやってきました ( ;´Д`) ´д` ;

食べるものも夏のものに切り替わっていく時期です。

先月から、秋まで持ち越したくない食材を

整理していました。

 

とりあえず「パン焼こう!」と思って買った「強力粉」なのですが...

 予想どおり...手つかずのまま残ってしまっていました〜

 

残ってしまう理由は、パン焼機を持っていないので

常温発酵しなければならず、タイミングを逸してしまったから。 

 

でも...いざ!

 

と、気合を入れて焼いてみました「ちぎりパン」

 「日本一簡単」と書いてあるレシピ本

なのに...なかなか作れない私って情けないと思いながらも

  

できました!!!

 

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酵母も少し口を開けてからだいぶ経っていたので

いまいち生地の膨らみが弱かった?

けど...「作った!」という達成感が「美味しさ」を引き立ててくれます!

なんて(^ ^)

 

 

そして...

たま〜に食べたくなるパイはアップルパイ(^_-)

 

秋にリンゴを煮るので 

冷凍のパイ生地を冬に1個2個買っておきますが

なかなかどうして、これも焼く機会がなくって

いっつもこの時期に慌てて焼く私です。

 

が、

 

今年も先日、もれなくアップルパイを焼きました!

(大きさが少し違うのは食べる人の体格の違いね( ^ω^ ))

皮パリパリより、少ししっとりでシナモン多めが好みです(^_−)−☆

 

 

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半端に1個だけ残っちゃってたアイスクリームも

やっと「食べたい!」と心から思える暑さになってきました。

 

でもそのまま食べたんじゃつまんない!

 

ということで 

これまた半端に食べ残った「まころん」を砕いたものと 

一箱分の甘夏の皮を煮て作ったピールを刻んだものと合わせて 

庭で摘んできたペパーミントと飾れば...

 

ちょっぴりリッチな3時のおやつ(^^)

  

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「はんぶんこ」して程よい量でひんやり感が心地よく

お腹が冷えずに楽しめました。

 

 

一番作りたかったものは「シュトーレン

 

ドライフルーツやナッツ、香辛料がたっぷり入ったパンは

私の大好物で)^o^(

いつか自分で作りたいとずっとずっと思っていました。

お砂糖はまぶさず

焼きあがったら、ラム酒にバターを溶かしたものを塗って完成です!

   

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出来栄えはなかなか?バッチリ!*\(^o^)/*

やっぱり!数日おいた方が美味しかったです。

生地が落ち着いてしっとりしますね。

ちょっぴり...いえ(^^;;だいぶ季節がずれてますが

やっとの願いが叶い、いい予行練習にもなったみたい!

 

暑さはこれからが本番なのに気が早いけど

冬になるのがとても楽しみなずんだロールです。 

 

私思うんですけれど、何気にこの時期の気温というのは

パン生地の発酵に最適ではないかしら?

こねたりするのはかなり汗かくけど(^^;;

 

みなさんの家の戸棚や冷蔵庫にも、眠っている食材はありませんか?

暑さで手のかかることをしたくなくなる前に

食材整理してみませんか?

  

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少し早めの父の日プレゼント(*^◯^*)

冬の物の片付けも終わらないうちに梅雨入りとなってしまい

 

気持ち下がり気味だったのですが、

 

今日は

 

私の大好きな白い紫陽花が綺麗に咲き出したのを見つけて、

 

一瞬で”パッ”と明るい気分になりました(^。^)/

 

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さてさて...

 

母の日の次は「父の日」ですね。

 

皆さんはもう何を贈るかお決まりですか?

 

毎年必ず何かをプレゼントするわけではないのですけど、

 

私が過去にプレゼントして喜ばれたものは...

 

お扇子ですかね。

 

  

今年は...

 

思えばもうずっと前から「作ってあげるね〜」

 

なんて言ってた(口だけで終わらせたくなかったし!!!)

 

手作りトランクスを作ってみました!

 

 

布は、初めて作るので(失敗するかも!?との思いがあり)

 

持ち合わせの、それらしき?(パンツらしい(^o^))生地を選んでみました。

 

 

思っていたより簡単だったので、即完成!

 

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数日早いですけど、父に渡しました!

 

今度はもう少しおしゃれな柄で作ってあげようと思っています。

 

 

リバティとか、ソレイアードなどいいですね。

 

パンツではもったいないかもしれないので、

 

そんな時はシャツやネクタイに仕立てるのも素敵だと思います。

 

みなさん素敵な「父の日」をー。

 

 

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我が家の「母の日」計画

お買い物に出かけると

 

カーネーションの花が目につくようになりましたね。

 

もうすぐ母の日なんですね〜。

 

5月は母の誕生月でもありました。

 

「でした」

 

と過去形なのは、母は2年前に旅立ったからなんですけど

 

この世にたった一人の私の母ですから

 

花を抱えて、家族とお墓参りに行く予定です。

 

 

 

 

 

実は、うちの母は生前

 

花を贈ってもあまり喜んではくれない

 

ガチガチの潔癖症人間で^^;

 

虫や汚れたもの(雑巾とかね)などキライで

 

触ろうともしませんでした。

 

そんなことで

 

生きてる間は何かと衝突することも多かった我が母ですが

 

今は愛おしくさえ思います。

 

不思議ですね。

 

いなくなると同時にこういう感情が芽生えるなんて...

 

 

イヤな出来事も今では母との大切な思い出になり

 

今では笑って語れるようになりました。

 

思い出すほどに母がそばにいるような気持ちになり

 

淋しさと安堵が胸いっぱいに広がります。

 

もう少し母の話を聞いてあげればよかったなとか

 

優しくしてあげればよかったなとか色々ね...

 

 

母の誕生日も近いので、お墓参りの帰りには

 

母が好きだった「苺のショートケーキ」を買って

 

お仏壇に供えたらみんなで食べようかなと思っています。

 

 

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私を産んでくれた母 母から生まれた私

 

「母の日」はこれからもずっと

 

自分を産んでくれた母に感謝しながら

 

お祝いする日になりそうです。

 

 

 

「雪割草」も咲く。「春」花盛りヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

父が「福寿草が咲いてる」というので

 

「どれ...」と

 

庭に出てみたら...「ふきのとう」でした爆  笑

 

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な〜んかそんな予感がしていましたが..

  

福寿草」はずいぶん昔に買ってきた記憶があるけれど

 

うちの庭には合わなかったのか知らないうちになくなりました。

 

まぁ、勘違いということで笑って流しておきましょうニヒヒ

 

 

あ〜でも、「春」を感じる植物たちが

 

チラホラと姿をあらわしだした我が庭です。

 

 

今年は遅いなと心配していたペパーミントも

 

無事発芽を確認チュー

 

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小さいけど、香りは濃厚爆  笑

 

スカッと目が覚めるような爽快な香り健在です照れ

 

 そして 

 

いつもの雪割草?も、もう少しで開花の模様。

 

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 一口に「雪割草」と言っても

 

その地域によって、その「花」は違う?みたいで

 

私がずっと「雪割草」だと思っていたものは


北半球に広く分布するヘパティカ・ノビリスの変種の一つ

 

ミスミソウ」(三角草)というのが本来の呼び名のようです。

 

早春に地表に顔をだす花たちのことを

 

「雪割草」という総称で呼ぶのだそう。

 

 【参考にしたもの】 

http://www5e.biglobe.ne.jp/~lycoris/yukiwarisou.html

 

 

椿も次々と咲いていま〜すつばき-2

 

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大好きなレモンバーム葉っぱ

 

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生の葉で入れる「フレッシュティー」はめちゃ美味しいですニコニコ

 

まだ小さいので、もう少し葉が茂るまで我慢です微妙顔10

 

早く飲みた〜いコーヒー

 

 

恥ずかしがり屋のクリスマスローズ

 

いつも下向き下向き爆  笑下向きだけど...

 

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水仙は「凛」としていますね。

 

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どちらも好きですが♡

 

前向きでいきましょ〜!!!

 

 

昨日は、たくさんの「はてなスター」をつけていただき

 

ほんの数時間ながらトップページに掲載されるという

 

初めての経験をさせていただき、嬉しビックリの1日となりました。 

 

とっても嬉しく、感謝の気持ちいっぱいです!

 

ありがとうございました!!!

 

little-polyantha.hatenablog.com

 

 

 

 

 

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